Листья тутового дерева собирают в промышленных масштабах для выращивания тутовых шелкопрядов и крупного рогатого скота. В этой статье перечислены способы использования листьев шелковицы и способы их идентификации.
Шелковица относится к роду Морус, который включает 10-16 лиственных пород деревьев. Принадлежит к семейству цветковых растений Moraceae, большинство сортов родом из теплых климатических условий Азии. Из нескольких видов цветущих деревьев наиболее популярными сортами являются белая, красная и черная шелковица. Эти деревья могут легко адаптироваться к различным климатическим условиям и очень быстро расти в первые годы. Эти деревья выращивают во всем мире специально из-за их плодов. Незрелые плоды шелковицы белого или кремового цвета, которые при созревании меняют оттенки в зависимости от сорта. Темные, пурпурные, сочные ягоды едят сырыми или варят. Их используют для промышленного производства джемов, вин и красителей. Помимо фруктов, листья тесно связаны с устойчивой системой земледелия.
Использование листьев тутового дерева
Их листва используется для нескольких целей. По сравнению с черно-красными, листва шелковицы белой (Morus alba) экономически более ценна для выращивания тутового шелкопряда. Фактически, обширное выращивание этих деревьев было единственной причиной процветания шелковой промышленности несколько лет назад. Сегодня в Японии выращивают более 700 сортов тутовых деревьев.
Поскольку это очень выносливое цветущее растение, фермеры тратят меньше усилий на его выращивание и рост. Еще один плюс - высокая урожайность листьев и плодов при минимальном уходе и уходе. Если фермер выращивает тутовые деревья для выращивания тутового шелкопряда, он также может разводить рыбу, утку, свинью и коз. Дело в том, чтобы использовать эти продукты из лиственных деревьев для приручения мясных животных, а останки тутового шелкопряда для содержания рыбы.
В некоторых регионах нежные листья употребляют в пищу как питательный овощ. Собирая листья и другие зеленые части этих деревьев, вы заметите белый сок, сочащийся из поврежденной части, который свертывается после воздействия воздуха. Обнаружено, что большие количества этого секрета опьяняют и вызывают легкие галлюцинации. Как плодоносящие, так и бесплодные деревья требуют обрезки летом или осенью, чтобы способствовать новому росту листьев и контролировать болезни.
Как распознать лист тутового дерева?
Некоторые части растений используются для идентификации тутового дерева, в частности листья, цветы и плоды. Форма, размер, текстура и другие характеристики листьев этого дерева различаются от одного вида к другому. Таким образом, идентификация деревьев по листьям становится более легкой задачей для ботаников. Здесь мы поделимся некоторыми советами по выявлению и различению двух видов.
- Что касается филлотаксии или филлотаксиса (расположение листьев на стебле или ветви) листьев тутового дерева, то они имеют альтернативный характер. Листья располагаются на ветке рядом друг с другом через равные промежутки времени.
- Ювенильные листья светло-зеленые, которые по мере созревания становятся темно-зелеными. Следовательно, анализируя листья на ветке, вы заметите светло-зеленую листву на верхушке ветвей.
- Листья тутового дерева заметные и простые, т.е. на одном черешке (стебле листа) находится только один лист. Листья не имеют гладкой каймы, но имеют зубчатый край.
- Очень часто эти простые листья лопастные, что придает им другую форму. Дальнейшие исследования показывают, что лопастные листья чаще встречаются на молодых побегах, чем на зрелых тутовых деревьях.
- У любого из видов обычно появляются листья различной формы и размера. По форме несколько напоминает листву инжира.
- Верхняя поверхность листьев имеет шероховатую консистенцию, цвет тускло-зеленый.
Уделяя должное внимание пищевой ценности этих листьев, они используются для приготовления пищевых добавок. Кроме того, одним из интересных фактов является наличие большого количества ресвератрола, полифенола, обладающего противовоспалительными и противораковыми свойствами. Это химическое вещество естественным образом выделяется шелковицей и другими растениями во время нападения вредителей и после воздействия стрессовых условий.
