Для заядлых садоводов нет ничего интереснее выращивания экзотических овощей и их сбора для употребления в пищу. Вы можете испытать то же самое, изучив простые советы о том, как выращивать экзотические овощи и применять их в своем садовом проекте.
Экзотические фрукты и овощи в основном содержатся в контролируемых условиях теплиц. Но это не значит, что их сложно выращивать и поддерживать неспециалисту. Короче говоря, экзотическим овощам не всегда требуются тепличные условия для оптимального роста. Если вы любите экспериментировать с выращиванием разных сортов овощей, вы, безусловно, можете их посадить. И поверьте мне, выращивать в своем саду менее известные питательные овощи с разнообразным вкусом - полезная работа.
Список экзотических овощей
Прежде чем обсуждать советы по выращиванию экзотических овощей, давайте попробуем выделить некоторые из наиболее часто употребляемых экзотических овощей. Если у вас есть огород, возможно, вы уже посадили некоторые из этих овощей. Дело в том, что выращивание этих сортов ничем не отличается от выращивания других местных овощей. Список экзотических овощей, некоторые из которых вы можете выбрать для посадки в своем саду, включает следующее:
- Лук-порей
- Руккола
- Брокколи
- Анис
- Помидоры со смородиной
- Чечевица
- Лопух
- Кольраби
- Endives
- Гриб
- Цикорий
- Капуста зелень
- Горький лимон
- Чеснок
- Сельдерей
- Чайот
- Крылатая фасоль
- Двор длинных бобов
- Фенхель
- бок Чой
- Артишоки
- Чеснок
- Капуста
- брюссельская капуста
- Баклажан
- Цуккини
- Окра
- Спаржа
- Бобовые ростки
- Юкка
- Кольраби
- Калабаса сквош
- Шпинат
- Таро
- Желтая свекла
- Пастернак
- Репа
- Ревень
- Кресс-салат
Как выращивать экзотические овощи?
У большинства из нас сложилось впечатление, что выращивать экзотические овощи непросто. Что ж, это может быть не для всех сортов, поскольку многие из них хорошо растут в широком диапазоне почв и условий окружающей среды. Единственная логика для поддержания здоровых экзотических овощей в вашем саду - это понимать их особые потребности в росте и соответственно заботиться о них. Хотя это может быть непростой задачей, поскольку существует множество разновидностей, вы все же можете применить основные приемы для выращивания овощей.
- Выбор экзотических овощей - это первый шаг, который вы должны рассмотреть, чтобы включить их в свой садовый проект. Завершите те, которые являются питательными, вкусными и подходят для выращивания в вашем районе. Затем разместите заказ на семена у надежного продавца.
- Выбор подходящего участка для выращивания - еще один фактор для пышного выращивания экзотических растений. При выборе места посадки конкретных экзотических овощей следует строго контролировать воздействие солнечного света и состояние почвы.
- Скажем, например, когда любящий солнце овощ посажен в затененном месте, он становится слабым и становится уязвимым для болезней и вредителей. Кроме того, выращивание овощей в переувлажненной почве связано с загниванием корней и проблемами.
- Следующим шагом в выращивании экзотических овощей является внесение удобрений и подготовка почвы в сад. Плодородная, хорошо дренированная и влажная почва подходит для большинства овощей. Он способствует укреплению корневой системы и позволяет усваивать питательные вещества растений, тем самым поддерживая общий рост растений.
- Для большинства овощей идеальное время для подготовки садовой почвы - весна. Удалите ненужные растения, которые позже будут конкурировать с вашими экзотическими овощами за питание. Добавьте в посадочную почву органический компост (примерно одна часть на четыре части почвы) и тщательно перемешайте.
- Начните свой садовый проект весной, как вы обычно делаете это для других культур. Рассмотрите возможность посева семян в помещении в лотки для проращивания, заполненные почвенной смесью. Таким образом, вы будете готовы к пересадке рассады ко времени окончания весеннего обмерзания.
- Во время посева семян экзотических овощей внимательно следуйте инструкциям на упаковке. Убедитесь, что они засеяны на такую же глубину, как указано на упаковке. Также поливайте семена в рекомендованных количествах, чтобы обеспечить максимальное прорастание.
- Учитывая, что вы обеспечиваете тепло и влажность в указанном диапазоне, очень скоро вырастут здоровые сеянцы. Продолжайте поливать и ухаживать за ними, пока не закончится обмерзание и вы не сможете пересадить их на грядки.
- При наступлении благоприятных условий выкопайте ямки для посадки в уже подготовленной садовой земле. Отверстия должны быть немного больше, чем размер корневых комков. Затем, используя садовый мастерок, аккуратно соберите здоровые саженцы с прилипшей к ним почвой.
- Убедившись, что хрупкие корни не повреждены, поместите 1-2 саженца в каждую посадочную ямку и медленно засыпьте почву. Поливайте только что выросшие саженцы и защищайте их от резких солнечных лучей. Регулярно опрыскивайте их, чтобы поддерживать достаточную влажность и влажность.
- По мере того, как овощи привыкнут к зоне выращивания, вы можете уменьшить частоту полива. Но не позволяйте почве полностью высохнуть в течение нескольких дней подряд. Простой совет - держите почву хорошо дренированной и влажной.
- Для выращивания здоровых овощей не нужно добавлять удобрения. Если вы заметили нарушение роста овощей или подозреваете, что в почве не хватает питательных веществ, только тогда внесите в почву органические удобрения в правильных количествах.
Недавно посаженные овощи будут устойчивы к колебаниям тепла и света. Однако следите за ростом сорняков и избавляйтесь от них как можно скорее. Постарайтесь защитить экзотические овощи от болезней и вредителей, переняв культурные традиции. Применение мягкого мыльного раствора эффективно для борьбы с насекомыми-вредителями. Выращивая экзотические овощи прямо в своем саду, вы можете наслаждаться свежими овощами, не содержащими инсектицидов и вредных химикатов.
